Rien de tel que de savourer un bon apéritif en terrasse après une journée de flânerie et de découverte de la ville. Un apéritif réussi se doit d'être composé d'une boisson fraîche et pétillante, de quelques amuse-bouches savoureux et, surtout, d'une ambiance agréable.
il est de coutume de prendre le temps de se détendre, dans un cadre agréable et chaleureux, avant de dîner. Surtout en été, l'apéritif en terrasse est un moment privilégié qui permet d'admirer le coucher du soleil et les teintes de lumière sur les toits.
La Vénétie est une terre magique pour mille raisons, et pas seulement pour ses apéritifs sur les toits. Que ce soit à l'heure du Spritz à Venise, devant un coucher de soleil sur les Collines Euganéennes ou lors d'une élégante soirée avec vue sur l'architecture palladienne, les bars sur les toits de la Vénétie ne sont pas de simples lieux où siroter un cocktail : ce sont des espaces à ciel ouvert où l'apéritif devient un rituel et la vue un souvenir inoubliable.
Pour votre prochain week-end en Vénétie, voici un guide détaillé des meilleurs bars sur les toits de la région pour un apéritif.
Venise : un toast entre le ciel et la lagune
Commençons par un apéritif dans un hôtel de luxe comme le Danieli, situé sur la Riva degli Schiavoni, à deux pas du Palais des Doges et du Pont des Soupirs. Cet hôtel, véritable joyau de l'histoire vénitienne, a accueilli rois, ambassadeurs et artistes. Le Danieli est un lieu chargé de légendes, d'histoires et d'amour, célèbre pour avoir été le nid d'amour de D'Annunzio et Duse.
La Terrazza Danieli offre une expérience unique, alliant un mobilier élégant à une vue imprenable sur la lagune de Venise . Situé au dernier étage de l'Hôtel Danieli, ce restaurant raffiné propose une cuisine méditerranéenne qui célèbre la tradition locale avec une touche d'innovation. Le menu de saison, élaboré par le chef Alberto Fol, met à l'honneur des produits frais et locaux, souvent agrémentés d'influences exotiques inspirées des voyages de Marco Polo. La terrasse panoramique, ouverte de mai à octobre, offre une vue à 180° sur le bassin de Saint-Marc, faisant de chaque repas un moment inoubliable.
Si vous recherchez un apéritif raffiné avec vue sur mer à Jesolo, Puro Cucina Autentica est un choix idéal. Ce restaurant, inspiré des années 1950, allie cuisine méditerranéenne et ambiance californienne, proposant des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La présence d'un chef étoilé au Michelin garantit une expérience gastronomique d'exception, mais l'apéritif à lui seul suffit à apprécier l'atmosphère unique du lieu.
Autre option originale : le Malvasia Pop Up ai_docks_ à San Pietro di Castello. Installé dans les anciens chantiers navals Cucchini, ce lieu propose un apéritif culturel dans une ambiance intimiste et conviviale. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un rooftop, son emplacement et son atmosphère raffinée en font un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique et mémorable.
Ce n'est pas un bar sur un toit-terrasse, mais une véritable osteria, installée dans les anciens chantiers navals Cucchini, où l'apéritif prend une dimension culturelle. L'atmosphère y est intime et chaleureuse, idéale pour goûter à la convivialité vénitienne dans un cadre original et contemporain. Ainsi, autour d'un verre de vin, vous pourrez organiser une réunion créative dans un espace dédié et moderne.
Vérone : Apéritif romantique
Et pourquoi pas un apéritif à Vérone , au milieu des tours médiévales, des fortifications Scaliger et, au loin, des collines ondulantes qui descendent jusqu'aux rives du lac de Garde ? Dans ce cadre exceptionnel, savourez votre cocktail à l' Infinity Bar du VISTA Verona , un espace paisible situé au dernier étage du restaurant Il Sottovoce. Avec ses terrasses intérieure et extérieure, vous pourrez y déguster des apéritifs traditionnels tout en admirant une vue imprenable. Ici aussi, un chef de renom propose des menus raffinés et traditionnels, et une cave à vins de qualité, respectueuse de l'environnement, est à votre disposition.
Si la vue sur les Arènes vous séduit, découvrez le Terrazza Arena Sky Lounge Bar & Restaurant, situé à l'intérieur des remparts de la ville. Niché au sommet de l'Hôtel Milano, il offre un panorama exceptionnel sur les toits de Vérone et ses environs. L'atmosphère y est incroyablement romantique, empreinte de magie, idéale pour savourer un apéritif accompagné de canapés raffinés et de cocktails d'exception, sans oublier une sélection de vins de qualité qui ravira les palais les plus exigeants.
Enfin, ne manquez pas de prendre l'apéritif à la Terrazza del Boff , le bar à cocktails de l'Hôtel Boffenigo à Cestermano sul Garda. Loin du tumulte de la ville, niché dans un cadre exceptionnel, la Terrazza del Boff propose une longue carte d'apéritifs et de cocktails traditionnels, ainsi que quelques créations originales à découvrir. Vous pourrez également y déguster de délicieuses petites douceurs avec votre verre sur le toit-terrasse, avant de rejoindre le dîner accompagné de musique en direct. Un choix raffiné.
Apéritifs chics à Vicence
Quelle terrasse ! Vous vous exclamerez en arrivant au bar sur le toit, judicieusement nommé Che Terrazza, situé au sommet de l' Antico Hotel Vicenza . Un lieu absolument incroyable offrant une vue panoramique à 360 degrés sur l'architecture palladienne et le Monte Berico. Les apéritifs y sont exceptionnels, et la qualité des mets et des cocktails est nettement supérieure à la moyenne.
Si vous souhaitez vous immerger dans le luxe et le raffinement lors de votre séjour à Vicence , le cinquième étage de l'Antico Hotel Vicenza est un choix idéal. Situé en plein cœur du centre historique, il offre une vue imprenable sur toute la ville.
- La basilique palladienne ;
- Le sanctuaire de Monte Berico ;
- L'église San Giacomo.
Tout en sirotant des cocktails rafraîchissants accompagnés de mets raffinés, cette occasion allie élégance et charme, vous permettant de découvrir la ville dans toute sa splendeur.
Apéritif à Padoue : art, histoire et modernité
Les meilleurs bars rooftop de Padoue se trouvent sur des terrasses. À commencer par le Foreria Bistrot et le Bar ExForio , un bar à vin moderne et contemporain proposant une carte alléchante, des desserts et une sélection de vins rouges et blancs d'exception : il y en a pour tous les goûts. En bref, un lieu idéal pour tous, et particulièrement pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et expériences culinaires, tout en profitant d'une vue spectaculaire sur le coucher de soleil sur Padoue.
Padoue regorge de bars, mais si vous recherchez une expérience différente et souhaitez échapper à l'agitation de la ville, découvrez un apéritif en toute tranquillité dans la verdure des Monts Euganéens , à l'Enoteca Monte Fasolo , où la vue spectaculaire est à couper le souffle. Niché au sommet de la montagne, le panorama vous laissera sans voix. De plus, vous pourrez y déguster des vins locaux, des compotes artisanales et dîner en savourant de délicieux produits du terroir.
Apéritif en Vénétie : une expérience incomparable
Si vous pensez avoir déjà savouré des apéritifs mémorables, vous n'avez peut-être pas encore goûté à ceux décrits plus haut en Vénétie. Ces toits-terrasses, terrasses surplombant la lagune et restaurants perchés sur les collines sont des lieux qui marquent les esprits et deviennent instantanément des coups de cœur. Réservez votre appartement en ville et partez à la découverte de Vérone : vous tomberez sous le charme de ses toits rouges, des eaux de la lagune reflétant la lumière du soleil puis celle des lanternes, de l'élégante architecture palladienne vue d'en haut et de l'atmosphère alternative de Padoue. Laissez nos appartements vous inspirer pour votre prochain séjour : savourez des moments de calme en fin de journée, un verre à la main, un en-cas à déguster et une vue imprenable.
